Hazan mevsiminin habercisi ‘Bağ Bozumu’ zamanı geldi!

Yıl boyunca emek ve sevgi ile yetiştirilen

üzümlerin toplandığı ve yılda sadece bir kez gerçekleşen

‘bağ bozumu’ ve sonrasında düzenlenen şenlikler

aslında üzüme duyulan saygının;

beraberliğe, sevince, berekete ve umuda dömüşmesidir.

Bağ bozumu şenliklerinin temeli Şarap Tanrısı Dionysos adına yapılan kutlamalara dayanır.

Eski anadolu uygarlıkları Frigler ve Lidyalılar Dionysos’un bayramı bağ bozumunu

coşkulu eğlencelerle kutlarken; Doğu Anadolu topraklarında Urartu ve Asurlular ise kralarının katıldığı görkemli törenlerle kutlarlarmış. ‘Bağ Bozumu’ ayına Süryanilerin üzüm anlamına gelen ‘Aylül’ demeleri de hiç tesadüfi değil.

 

Bağ bozumunun bitişinde yapılan görkemli kutlamalarda,

Dionysos elinde kadeh, güzel kadınların ortasında ata biner gibi oturduğu bir şarap fıçısının üzerinden, eğlenenleri seyreder şekilde resmedilir.

Manisa, Selçuk, Urla ve Trakya’daki bağlarda

bayram havası tadında şenliklerle geçen

bağ bozumu etkinliklerine katılıp

siz de bağcılarımızın umutlarına ortak olabilirsiniz.

 

Etkinliklere katılamıyorsanız da üzülmeyin!

Sizlere bağ bozumu tadında harika önerilerimiz var!

 

Yılın her hangi bir zamanı

İzmir Menderes’de Sevilen bağlarının içindeki

İsabey Bağ Evi Restoranı’nda

asmaların gölgesinde

İsabey Plato Kalecik Karası şarabınızın tadını

İzmir tulum peyniri ve portakal marmeladı ile olan

muhteşem uyumuyla çıkarabilirsiniz.

 

Hemen yapabileceğiniz bir önerimiz ise

bağ bozumu ve kutlama sahnelerine hayran kalacağınız

Keanue Reeves ve Anthony Quinn’in oynadığı

‘A Walk in The Clouds – Bulutların Ötesinde’

filmini Disney Plus’da izleyebilirsiniz.

Napa Vadisi’nin uçsuz bucaksız bağlarının etkileyici manzaralarını izlerken

Cabernet Sauvignon üzümünden yapılmış şarabınızı yudumlayabilirsiniz.

 

Madem bulutların ötesini izledik; o zaman bulutların üzerine de çıkalım.

Tat ve koku, içinde bulundukları atmosferden etkilenen en güçlü duyulardan ikisi olunca uçakta içilen şaraplardan aldığımız aromalar da yerdekinden çok daha farklı oluyor.

VistaJet Havayolu Kurucusu Thomas Flohr’da gökyüzünde doğru şarapları servis etmek için şarap uzmanları ve ünlülerle önce bir bağda sonrada uçakta aynı şarapları tatmış, onlara sorular sormuş ve sohbet etmiş.

Bu sohbetleri de

‘The Wine in the Sky Questionnaire - Gökyüzünde Şarap Anketi’’

kitabında toplamış. Assouline Kitap Evi’nin çıkardığı kitapta Toscana’da aile bağları olan ünlü tenor Andrea Bocceli ile yapılan keyifli sohbeti

Chinati Classico şarabı eşliğinde keyifle okuyabilirsiniz.

 

Umut dolu keyifli günlere ve güzelliklere.